La verema 2024

La verema 2024

Aquest any hem arribat a la verema després de tres anys de sequera dels quals els últims dos no hem pogut regar. Ha estat una campanya de verema curta, amb pocs quilos de raïm. De l’estiu podem destacar que ha estat relativament normal. Diem normal pel que fa a...
Vi DO Montsant per la Castanyada

Vi DO Montsant per la Castanyada

Quan s’apropa la celebració de la Castanyada, a les postres comencem a treure les castanyes torrades (consulta aquí maneres diferents de coure castanyes a casa), els panellets, a vegades comprats, a vegades fets a casa, o… els que els nens petits porten de...
Verema 2022

Verema 2022

La verema d’aquest any 2022 ha arribat després d’un estiu molt calorós. Tot i que actualment estem a la tardor, per les temperatures que tenim aquests dies, sembla que es vulgui allargar fins passada la Castanyada… Bé, tornem on estàvem, dèiem que ha...
Espollar la vinya a la DO Montsant

Espollar la vinya a la DO Montsant

Quan arriba la primavera la feina a la vinya es fa més intensa. El primer treball a la vinya és ESPOLLAR, així li diem nosaltres als Guiamets, la zona sud de la DO Montsant (birbar a la Terra Alta, espollimar a la Ribera d’Ebre, …). La feina consisteix a...

No hi ha productes a la cistella