Celler la Placeta
El vi blanc de la DO MontsantSom lo Quim i la Mercè, una parella que elaborem vins de manera ecològica i responsable.
Des de l’any 2014 al poble dels Guiamets (DO Montsant) i sota la supervisió del CCPAE.
Responsable vol dir sense sobreproducció.
És a dir, cada any fem poques ampolles i totes són de qualitat superior.
Joies ecològiques creades especialment per a tu.
La família
Fa 6 anys, quan lo Quim va agafar el relleu de les terres als seus pares, vam decidir crear el nostre Celler.
Respectem la tradició aplicant els coneixements adquirits dels pares del Quim, la Lurdes i el Joaquín.
Ara ja tenim dos fills: lo Marçal i l’Arola. Són petits, però ja corren per les vinyes i el nostre desig és que heredin també tot el nostre coneixement i amor per a aquesta feina.
La vinya del Molí de la Bleda
Un tros de terra preciós al cor dels Guiamets, banyat pel sol i bressolat pel clima mediterrani.
Amb els fruits d’aquesta vinya hem creat una família de vins deliciosos, cadascun amb caràcter propi.
El celler
Tenim consciència ecològica i treballem de forma sostenible i responsable:
Fem, coneixem, descobrim, ens adaptem i estem en canvi constant.
Per què?
Perquè som un Celler modern i volem que tots els nostres processos de cultiu, elaboració, packaging i transport siguin cada dia més sostenibles.
Cuidar la terra per a cuidar les persones.
T’agraïm que dediquis temps a conèixer el nostre projecte.
Creiem que els vins de la Placeta el saben valorar persones com tu: compromeses amb el medi ambient, que volen fer les coses bé i que saben gaudir, compartir i regalar les coses bones que ens dona la vida.
Què pot ser més bo que una copa de vi?
