Vi Ranci DO Montsant La Placeta

DO Montsant

35,00

Per les persones que valoren les tradicions. Un vi ranci DO Montsant de tota la vida? … o millor?

I si, ens vam trobar la bóta del iaio al racó del celler de casa. Algú havia procurat que no es buidés.
Oportunitat perfecta per engegar l’elaboració del nostre Vi Ranci DO Montsant La Placeta.
Oblida’t del que has tastat fins ara, aquest ha estat des del 2016 en una barrica de roure de gamma alta.
I el reomplim amb el vi blanc de La Placeta.
Una petita joia amb mares del 1945, l’ha deixaràs perdre?

  • Color bru, castany, brillant.
  • Elegant en aroma, pell de taronja i fruits secs.
  • En boca s’allunya dels rancis durs, és agradable i sec.

imatge de Plat formatge brie i vi ranci do montsant la placetaPer a les persones a qui els agrada tastar els vins amb plats amb els quals no és comú acompanyar-los, et proposem un maridatge atrevit i diferent:

Vi Ranci DO Montsant La Placeta amb formatge brie i gaudeix d’una combinació original en un entrant.

 

 

Elaborem un altre vi, tradicionalment per a les postres, el Dolç La Placeta, pel qual també et proposem un maridatge diferent!

Amb què marida bé?

Treu-lo per acabar els àpats, amb les postres. Per exemple, fruits secs i galetes.

Sorprèn als teus convidats amb un ranci suau i elegant!

En estoc

Què ens ha portat a elaborar aquest vi?

"L'any 2016 vam poder recuperar una bóta del iaio del Quim, calculem que l'havia començat a omplir al voltant de l'any 45, per fer el ranci de casa. Per sort nostra, un familiar l'havia anat conservant després de la mort del primer. N'hem utilitzat les mares, dins una barrica del celler d'alta gamma i reomplert amb vi Blanc de la Placeta.Durant tot aquest temps el vi ha estat sotmès a un procés oxidatiu." 

Mercè i Quim

Premis rebuts

Fitxa tècnica

Elaborat amb mares del 1945, Agricultura ecològica certificada pel CCPAE, Denominació d’Origen Montsant.

Capacitat de l’envàs: 50 cl.

Grau alcohòlic 18 % VOL.

Entreguem aquest vi a domicili!

Amb un sol vi no en tens prou?
Descobreix els nostres lots:

logotip celler la placeta vins ecològics do montsant

GRÀCIES a tu, el món serà millor!

Recolzant el projecte de La Placeta redueixes la teva petjada de carboni, cuides la terra i dinamitzes l’economia local.

No hi ha productes a la cistella