La nit del 8 de gener del 2021 ha començat a nevar, donant l’arribada del temporal Filomena a la DO Montsant. Hem gaudit amb els nens jugant amb la neu i també n’hem patit les conseqüències, com els talls de llum i altres suministres.
La neu i el fred són bons per a la vinya.
El fred mata les espores dels fongs latents, com son el mildiu i la cendrosa; i, la neu, quan es fon, aporta aigua al sòl sense provocar escorrentia. Per altra banda, el pes de la neu ha trencat molt olivers i el fred excessiu pot provocar danys severs als arbres (com ha passat amb els olivers).
Us deixem unes imatges ben boniques del paisatge que ens ha quedat als Guiamets.
Per aquests dies d’hivern aprofiteu per obrir una ampolla de Càdec, el vi que millor combina amb les baixes temperatures i els menjars típics d’aquesta època de l’any:el Càdec, un vi amb cos i complexe que convida a obrir-lo a la vora del foc (si tens la sort de tenir llar de foc a casa, nosaltres no en tenim :P…) i també acompanya a la perfecció els menjars típics d’aquesta època de l’any: guisats, fricandó, brou,… i xocolata! sí, sí, xocolata.
I si vols accedir a ofertes exclusives suma’t al nostre club de vins: Club VIHAPPY
Una abraçada des de la Placeta!
