No hi ha productes a la cistella
Vi Rosat DO Montsant La Placeta ecològic
DO Montsant
12,50€
Reivindiquem el plaer rosa!
El vi Rosat DO Montsant La Placeta és ecològic. És un vi aromàtic, fresc i gustós. Molt exclusiu, n’elaborem menys de 1000 ampolles.
Ideal per als teus moments de relax i per acompanyar sopars lleugers.
Per compartir o regalar, es convertirà en el preferit de les teves amistats.
- Color salmó intens, net i brillant.
- Aroma llaminer, a fruita dolça i vermella.
- Gust amb notes de pell de taronja, maduixa i pebre rosa.
- En boca és persistent, però és fresquet i per això passa molt lleuger.
Aquest Nadal serà un bon acompanyament per als menjars i per tant per compartir-lo amb la gent amb qui et reuneixis.
També pot ser un bon regal si estàs pensant en fer-ne un de proximitat, qualitat i que ofereixi una bona experiència.
El vi és per gaudir-lo, de ben segur que l’encertaràs!
La Placeta és un celler de la DO Montsant on treballem de manera ecològica, fem venda de proximitat i produïm a l’escala que ens permet evitar la sobreproducció.
Et deixem el link a una recepta nadalenca amb que podràs beure i gaudir al màxim del vi Rosat DO Montsant La Placeta: Pollastre de Nadal al forn. El pollastre és una carn lleugera que per a les persones amants del vi rosat hi encaixa a la perfecció.
Si t’agraden els vins afruitats i gustosos, afegeix a la teva comanada també el Vi Blanc ecològic La Placeta, t’encantarà!
Amb què marida bé?
Realça les amanides tèbies: formatge de cabra i nous, rúcula i magrana…
Combina genial amb pasta, pizza, lassanya vegetal, nyoquis.
Funciona molt bé amb carns blanques, sípia i gambes a la planxa.
I si no et vols complicar, deliciós amb hummus i crudités de poma, pastanaga i api.
Què ens ha portat a elaborar aquest vi?
El primer any que vam decidir elaborar el vi Rosat ecològic La Placeta era el 2019, 5 anys després de la primera verema a La Placeta. Amb aquest vi hem volgut ampliar l'oferta del nostre celler per tal d'oferir-te la major varietat possible. L'hem elaborat allunyant-nos de les tendències i essent el màxim fidels possibles a les particularitats de les nostres varietats, clima i zona.
Premis rebuts
Encara no hem presentat aquest vi a cap concurs, potser algun dia ho farem 😉
Fitxa tècnica
Anyada 2023, elaborat amb picapoll negre i garnatxa peluda, Agricultura i elaboració ecològica certificada pel CCPAE, Denominació d’Origen Montsant
Capacitat de l’envàs: 75 cl.
Grau alcohòlic 14 %VOL
La verema es fa en caixes de 20 Kg per tal d'assegurar que aquest arriba en perfectes condicions al celler, sense trencar cap gra de raïm. Un cop al celler, li traiem la rapa i l'aixafem. Tot seguit les pells, polpa, pinyols i most queden macerant durant unes hores dins un dipòsit d'acer inoxidable. El següent pas és premsar-ho. La fermentació es realitza també en dipòsits d’acer inoxidable i un cop aquesta finalitza, el deixem reposar fins al moment de l'embotellat.
Atenció fans de La Placeta! Si t’agrada el Blanc, el Rosat t’encantarà.
S’ha de prendre fresquet de la nevera.
Entreguem aquest vi a domicili!
Amb un sol vi no en tens prou?
Descobreix els nostres lots:
Lot vins de col·lecció
Aconsegueix al complert la col·lecció de vins d’edició limitada de La Placeta
Lot de sobretaula
Per tenir La Placeta des de l’inici fins al final de l’àpat, allarga la sobretaula amb el Dolç
Lot per a super fans del Blanc
Ets super fan del Blanc La Placeta? Assegura’t que sempre tens una ampolla a casa!
Lot la Icona de La Placeta
Vols descobrir-li a algú un vi únic i boníssim? Saps que necessites més d’una ampolla, recorda que qui el tasta, repeteix!
Lot per omplir la despensa
Assegura’t de tenir sempre un vi per a cada ocasió!
GRÀCIES a tu, el món serà millor!
Recolzant el projecte de La Placeta redueixes la teva petjada de carboni, cuides la terra i dinamitzes l’economia local.