No hi ha productes a la cistella
Oferta!
6 ampolles Blanc ecològic La Placeta DO Montsant
DO Montsant
El preu original era: 75,00€.66,00€El preu actual és: 66,00€.
Tens una oferta ideal per prepara-te per les festes de Nadal! Aprofita-la 🙂
Una caixa de 6 ampolles de la Icona del celler, el Blanc ecològic La Placeta DO Montsant
Blanc aromàtic, fresc i gustós. Molt exclusiu, només n’hem fet 3800 ampolles.
Amb aquesta joia eco hem tornat als Guiamets la fama de productors de vi blanc.
- El seu aroma enamora: préssec madur amb tocs de cítrics i fonoll. Deliciós.
- Color groc amb bonics reflexos daurats. Com tenir el sol a dins de la copa.
- En boca té presència i és gustós, però és fresquet i per això passa molt lleuger.
Per Nadal acostumem a preparar uns bons entrants per tant un vi lleuger i afruitat ha d’estar a taula.
Et deixem el link a una recepta nadalenca amb quepodràs beure i gaudir al màxim del vi Blanc DO Montsant La Placeta: Aperitius nadalencs sans.
Si t’agraden els vins afruitats i gustosos, afegeix a la teva comanada també el Rosat ecològic La Placeta DO Montsant t’encantarà!
I si el que busques és un lot nadalenc per tal de regalar-lo, et donem 3 opcions:
Lot Nadal l'”Essència de la Placeta, Blanc”
Amb què marida bé?
Aquest blanc realça els plat de peix: sardinetes a la planxa, musclos al vapor…
Amb una mariscada està espectacular.
És sorprenent: si la recepta porta formatge i el plat és pesant, la seva frescor
t’equilibrarà el plat. Per tant, perfecte amb risottos, plats de pasta amb salsa…
I si no et vols complicar, està boníssim amb unes torradetes i formatge de cabra.
ENVIAMENT A PARTIR DEL 2/12/24
Què ens ha portat a elaborar aquest vi?
Quan l'any 2014 vam engegar el celler, descobrirem que els Guiamets havia estat una zona on es produia bastant vi blanc, en canvi en aquell moment aquesta producció era quasi inexistent. Per aquest motiu vam decidir plantar varietats de raïm blanques i treballar per a que el poble recuperés la fama de bon elaborador de vins blancs que havia tingut.
Premis rebuts
L'any 2018 i 2022 vam presentar aquest vi al concurs Grenaches du Monde on vam rebre un reconeixement a la seva qualitat amb una medalla de plata, el primer cop, i medalla d'or en la segona ocasió. Fet que ens va fer molt contents i ens ha animat a seguir millorant el resultat d'aquest treball any rere any. Des de llavors ja no hem tornat a concursar, si més endavant hi tornem esperem seguir rebent reconeixements que ens fa molt contents.
Fitxa tècnica
Anyada 2024, elaborat amb la garnatxa blanca plantada l'any 2015 al Molí de Bleda i Chardonnay en un 5%, Agricultura i elaboració ecològica certificada pel CCPAE, Denominació d’Origen Montsant
Capacitat de l’envàs: 75 cl.
Grau alcohòlic 13,5 % VOL
El raïm blanc és el primer que es verema, i sempre de bon matí (que encara és de nit) fins al moment en que comença la calor. L'objectiu és entrar el raïm frec al celler. La verema es fa en caixes de 20 Kg per tal d'assegurar que aquest arriba en perfectes condicions al celler, sense trencar cap gra de raïm. Un cop al celler, li traiem la rapa i l'aixafem. Seguidament li fem una maceració prefermentativa en fred, per tal d'extreure el màxim d'aroma i aconseguir així aquest vi blanc tant fresc i aromàtic. La fermentació es realitza en dipòsits d’acer inoxidable i un cop aquesta finalitza, treballem el volum en boca remenant el vi amb les seves lies dins el mateix dipòsit.
Ho hem tornat a aconseguir! Blanc la Placeta a punt per Nadal. I a més boníssim per poder celebrar-ho com cal!!
Ja saps, està més bo fresquet de la nevera.
Entreguem aquest vi a domicili!
Amb un sol vi no en tens prou?
Descobreix els nostres lots:
Lot vins de col·lecció
Aconsegueix al complert la col·lecció de vins d’edició limitada de La Placeta
Lot de sobretaula
Per tenir La Placeta des de l’inici fins al final de l’àpat, allarga la sobretaula amb el Dolç
Lot per a super fans del Blanc
Ets super fan del Blanc La Placeta? Assegura’t que sempre tens una ampolla a casa!
Lot la Icona de La Placeta
Vols descobrir-li a algú un vi únic i boníssim? Saps que necessites més d’una ampolla, recorda que qui el tasta, repeteix!
Lot per omplir la despensa
Assegura’t de tenir sempre un vi per a cada ocasió!
GRÀCIES a tu, el món serà millor!
Recolzant el projecte de La Placeta redueixes la teva petjada de carboni, cuides la terra i dinamitzes l’economia local.