Els nostres rosats mai són iguals. A La Placeta, treballem amb varietats tradicionals del territori —garnatxa peluda, picapoll negre, garnatxa blanca, garnatxa negra,…— que expressen el caràcter de cada anyada. El vi rosat ecològic de 2023 i el de 2024 comparteixen origen, tots dos fets als Guiamets, a La Placeta, però són dues mirades d’un mateix paisatge. T’expliquem per què:
Mira les diferències en vídeo
En menys d’un minut t’expliquem visualment què diferencia el Rosat 2023 del Rosat 2024 de La Placeta.
1. Varietats
- Rosat 2023: Garnatxa peluda, picapoll negre i garnatxa blanca
- Rosat 2024: Garnatxa negra, pansal i sirà
2. El color
- Rosat 2023: color maduixot intens.
- Rosat 2024: color més clar, subtil i translúcid.
El grau alcohòlic condiciona el cos i l’energia del vi. El 2023 és més estructurat, intens i gastronòmic. El 2024 és més lleuger, fresc i perfecte per a un aperitiu d’estiu.
3. El gust
-
Rosat 2023: Més madur, té més cos, una textura més ampla que el fa ideal per combinar amb plats amb personalitat.
-
Rosat 2024: Amb aromes més fresques i llamineres, és més àgil i directe, amb una boca neta i viva que convida a beure’l fresc.
4. El grau alcohòlic
-
Rosat 2023: 14% vol.
-
Rosat 2024: 12% vol.
El grau alcohòlic condiciona el cos i l’energia del vi. El 2023 és més estructurat, intens i gastronòmic. El 2024 és més lleuger, fresc i perfecte per a un aperitiu d’estiu.
Un vi rosat DO Montsant amb identitat pròpia
A La Placeta no busquem repetir fórmules. Cada anyada és una expressió del territori i del moment. Apostem pel vi rosat amb caràcter, ecològic i fidel a la nostra manera de treballar.
T’agradaria provar-los junts? Aquest estiu hem preparat un lot irrepetible per tastar les dues anyades.
Descobreix-lo a la botiga online o visita el nostre celler als Guiamets.
