Rosat La Placeta ecològic

DO Montsant

12,50

Reivindiquem el plaer rosa!
Rosat aromàtic, fresc i gustós. Molt exclusiu, només en fem 800 ampolles.
Ideal per als teus moments de relax i per acompanyar sopars lleugers.
Per compartir o regalar, es convertirà en el preferit de les teves amistats.

  • Color salmó intens, net i brillant.
  • Aroma llaminer, a fruita dolça i vermella.
  • Gust amb notes de pell de taronja, maduixa i pebre rosa.
  • En boca és persistent, però és fresquet i per això passa molt lleuger.

Amb què marida bé?

Realça les amanides tèbies: formatge de cabra i nous, rúcula i magrana…

Combina genial amb pasta, pizza, lassanya vegetal, nyoquis.

Funciona molt bé amb carns blanques, sípia i gambes a la planxa.

I si no et vols complicar, deliciós amb hummus i crudités de poma, pastanaga i api.

Esgotat

Què ens ha portat a elaborar aquest vi?

“A finals de la verema de l'any 2019 va nàixer l'Arola, la nostra filla i aquest vi celebra la seva arribada. Amb el Marçal vam decidir elaborar un dolç, al 2016. Diuen que els nens neixen amb un pa sota el braç, els nostres ho han fet amb un vi.”

Mercè i Quim

Premis rebuts

Fitxa tècnica

Anyada 2022, elaborat amb garnatxa negra i sirà, Agricultura i elaboració ecològica certificada pel CCPAE, Denominació d’Origen Montsant

Capacitat de l’envàs: 75 cl.

Grau alcohòlic 14 %VOL


La verema es fa en caixes de 20 Kg per tal d'assegurar que aquest arriba en perfectes condicions al celler, sense trencar cap gra de raïm. Un cop al celler, li traiem la rapa i l'aixafem. Tot seguit les pells, polpa, pinyols i most queden macerant durant unes hores dins un dipòsit d'acer inoxidable. El següent pas és premsar-ho. La fermentació es realitza també en dipòsits d’acer inoxidable i un cop aquesta finalitza, el deixem reposar fins al moment de l'embotellat.


Atenció fans de La Placeta! Si t’agrada el Blanc, el Rosat t’encantarà.

S’ha de prendre fresquet de la nevera.

Entreguem aquest vi a domicili!

Amb un sol vi no en tens prou?
Descobreix els nostres lots:

logotip celler la placeta vins ecològics do montsant

GRÀCIES a tu, el món serà millor!

Recolzant el projecte de La Placeta redueixes la teva petjada de carboni, cuides la terra i dinamitzes l’economia local.

No hi ha productes a la cistella